Nevreskål.

Jeg er ikke så meget til bolscher, men er dog en slags slikmund. På billedet man ser, hvad jeg går og nevrer af. Sådan en skålfuld står jævnligt (næsten altid) i mit køkken.

Det er jo  virkeligheden en såre simpel anretning bestående af to slags oliven, hvidløgssplitter og solmodnede, tørrede tomater. Det hele bader i en rigtig god olivenolie. En lille portion tørret salvie, rosmarin og timian er blandet i.