Et stykke filet af hest (oksefilet kan selvfølgelig også bruges) bankes til dobbelt størrelse i en plastpose, så der ikke sprøjter kødsaft ud i hele køkkenet. Steges ret hurtigt på en meget varm grill eller grillpande. Husk salt og peber. Serveres med en enkel, frisk salat og i dette tilfælde en sprøddampet porre. Kan det være nemmere?
Ingen kommentarer:
Send en kommentar