Køkkenråd 3.

Når risengrøden eller æggeretten ved et uheld har brændt sig fast i bunden af gryden, så der sidder et sort, fastbagt næsten keramisk lag, kan det fjernes ved lang tids brug af knofedt og ståluld. Langt nemmere er det dog, at drysse bunden med bagepulver, komme en ganske bette sjat vand i, så bagepulveret lige nøjagtigt begynder at syde. Lad det stå en halv times tid og det brændte bundlag løsnes fra bunden nærmest af sigelv.