mandag den 15. september 2014

Banket hest.


Et stykke filet af hest (oksefilet kan selvfølgelig også bruges) bankes til dobbelt størrelse i en plastpose, så der ikke sprøjter kødsaft ud i hele køkkenet. Steges ret hurtigt på en meget varm grill  eller grillpande. Husk salt og peber. Serveres med en enkel, frisk salat og i dette tilfælde en sprøddampet porre. Kan det være nemmere?

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar