Stamppot.

En klassisk hollandsk ret, men ikke mere klassisk end at den kan laves på utallige måder; prøv selv at google billeder af retten. Rigtig vintermad, der kan få kolesterolen til at fore blodkarrene og hjerteklapperne til at spille fandango. På længere sigt - en rigtig selvmordsret. På den anden side er det jo en ret med ikke mindre end tre forskellige grøntsager i!

Mosen er med spinat, kartofler og gulerødder (og rigeligt smør).