fredag den 27. februar 2015

Hakkebøf med blomkålsbearnaise og slikærter.

Aftensmaden blev mere end jeg kunne spise. LCHF-livsstilen har skåret voldsomt ned på appetitten. Ingen grund til at rynke på næsen ad blomkålsbearnaisen; blomkålen kan slet ikke smages og ydermere kan denne sovs opvarmes i modsætning til rigtig bearnaisesauce.
 

Saucen er hentet hos Madbanditten. Slikærterne er min egen idé. De er ristet sammen med lidt krydrede og bagte cherrytomater, der har ligget i olie.

http://www.madbanditten.dk/2013/02/18/hakkedreng-med-hjemmerort-blomkalsbearnaise/


Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar