Nudelsalat med andebryst.

Jeg skulle lige se min datter Anne Sofies nye bolig og blev den første, som fik et måltid mad der. Hun er meget glad for det asiatiske køkken og har i tidens løb serveret flere spændende retter fra østen. Denne var vist en thai-ret og opskriften hentet hos fru Plum. Opskriften er her.

Værtinden med den fantastisk velsmagende ret.

Indbydende ser det ud. Hele fundamentet er et tykt lag risnudler. Retten tager ingen tid at lave.

 

 

Denne dressing skal over i rigelig mængde. Det varmer godt.